1、全自动凉皮机全部采用进口不锈钢制造，流线舒畅、整洁美观、经久耐用。

2、采用直热式加温，升温快、耗油低，比普通河粉机节能40%以上。

3、生产速度、产品厚度及温度控制等，均可任意调节。

4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使用控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

5、用高校节能河粉机生产的河粉，完全保全了大米的营养成分，河粉品质可以，即营养丰富，又卫生可口、美味无穷。

6、主要适用于凉皮、河粉、米粉的加工制作。

1.首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀.

2. 要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可.同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龙头上保持经常有水).
3.打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏,然后用温毛巾在输送带上涂洒均匀.当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮.
4.作凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快,凉皮越厚,否则越薄.
5.本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油).
6. 根据凉皮出来的质量需要打开哪个风扇,就打开那个.切丝时要把切刀底部的风扇关闭. 出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连.
7.工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关.以此类推,关闭所有开关即可.
8.面水的调配,用一般小麦面粉即可.经过洗面,过滤,沉淀(沉淀时间约为8-10小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定。