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可有教做卤菜得河南

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所在地: 河南郑州
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-03-22 10:11
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可有教做卤菜得河南详细说明
卤菜xunshou初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀(公元前221年)到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后,又派人“穿广都盐井”生产出四川xunshou早的井盐,西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味,好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到,当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。
辣汁卤藕片
原料:藕、盐、姜、八角、桂皮、干辣椒、老抽、腐乳、白糖、卤水
做法:
1.藕去皮洗净,所有香料放入调料盒中,干红辣椒剪成段,葱、姜切片
2.砂锅放水,藕段放入锅中,将调料包,辣椒、葱、姜块放进去,加上卤水汁、老抽,腐乳捣碎,倒入锅中,调至汤水呈酱红色即可,开锅煮开后,将汤中的浮沫撇净,转中火煮。
3.锅中加入盐、糖调味,至藕呈均匀的紫红色,关火即可。
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可有教做卤菜得河南的详细信息由河南饭师傅餐饮管理有限公司提供,该企业负责可有教做卤菜得河南的真实性、准确性和合法性。迅收网对此不承担任何保证责任。
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