这种干燥方法的特点是加热时间短，内外温度一致，其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致。不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部，存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。 同时，微波能具有透入金银花内部加热，以及毋须高温介质的特点，从根本上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热杀菌灭酶的格局，由于微波电磁场在干燥过程中具有非热效应，其威力大大缩短了杀菌时间和杀菌温度，显示出微波杀菌的独特优势，有利于金银花干燥后的贮藏和包装以及卫生标准。 对于微波烘干机日常使用与维护保养，我们做到以下几点，就会减少电器件的损坏：根据现场车间环境卫生程度，合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作，尤其是风冷微波烘干机，更需要注意这一点。因为微波电器件上面附着了粉尘，磁控管、变压器是属于发热电器，需要通风风扇将其自身产生的热量散去，如果很厚的粉尘附着在磁控管、变压器上面，散热效果会很差，那么距离烧毁的时间就不远了，尤其是一些会导电的粉尘。 而家用级的电器只需要符合3C标准，属于B级绝缘即可。由此可见工业微波设备器件的整体配套比传统电加热器件标准要高很多，整机的配套中微波加热箱体和桥身支架、电源架等都为非标定制、传输系统的输送带也必须为微波专用输送带、在整机配套的机械部分人工制造参与量较多，还需要配套防微波泄漏的抑制器等必须的部分。再加之工业微波设备无法做到量产，所以每台设备的价格都需要以相合适的配套工艺来报价。肯定比传统的电加热设备造价上要高出一倍多。但工业微波的优势就是节能、快速、高效，能代替传统的电加热设备不足之处，增加了产量还减少了能耗，是新一代的电热应用技术。

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