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宋书玉说,“黄金十年”期间,白酒的发展态势是不太正常的,尤其是高价酒,价格攀升的太厉害了,但仔细分析,还是供需矛盾。由于受到产区、工艺的复杂,生产周期长,贮存周期长,在酿酒过程中的比例很小等等因素的影响,高端白酒的比例长期以来约占整个白酒产量的1%,同时由于工艺的复杂,产区自然条件要求特殊等因素影响,短期很难提高产能,这个数字不是现在是这样,长期以来一直是这样。只是因为“黄金十年”之前,市场需求没有那么突出而没有凸显而已。每瓶500元以上为高端酒,发达国家每年人均大于两升,而在我国高端白酒产量不足白酒总量的1%,也就是不足10万千升,人均拥有量只有0.0076升。供需矛盾不言而喻。高端白酒仍是绝对稀有资源真正的中国高端白酒必然是悠久的历史、文化,特殊产区,复杂的工艺,长期贮存,风格和口味极具个性的白酒,供需矛盾会长期存在,中国高端白酒是绝对的稀有资源。消费者推崇,价格昂贵是无法回避的矛盾,并且在很长时间难以解决。宋书玉预计,随着反腐深入,公款消费制度化,反腐法制化以后,公务人员愿意大大方方拿自己的钱消费高端白酒的时候,高端白酒必将迎来新的发展机遇。TEL:188.0101.6008北京回收84年地方国营茅台酒北京回收老酒-北京回收老茅台 Q:309.660.088
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