【麦芽糖醇生产厂家】
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【麦芽糖醇生产厂家】的中文别名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
【麦芽糖醇生产厂家】的英文名称:Maltitol
【麦芽糖醇生产厂家】的CAS号: 585-88-6
【麦芽糖醇生产厂家】的分子式:C12H24O11
【麦芽糖醇生产厂家】的分子量:344.3124
【麦芽糖醇生产厂家】的密度: 1.69g/cm3
【麦芽糖醇生产厂家】的熔点: 149-152℃
【麦芽糖醇生产厂家】的沸点: 788.5°C at 760 mmHg
【麦芽糖醇生产厂家】的闪点: 430.7°C
【麦芽糖醇生产厂家】的蒸汽压:9.8E-29mmHg at 25°C
【麦芽糖醇生产厂家】的性状:为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。
【麦芽糖醇生产厂家】的产品用途:作为甜味剂添加无糖糖果,有良好的保湿性能,用于食品调整和保持水分
制备:麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶用途:作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。
麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。
【麦芽糖醇生产厂家】的包装规格:25KG/袋
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