贵州茅台集团的定价的53度飞天茅台酒零售价1499元，似乎已经成为我国高端白酒定价“生死线”，为什么它们不约而同都不能超飞天茅台酒？1499元，是高端白酒定价“天花板”,其实白酒倒不是不会超1499元，而是不会超过茅台酒。吴江回收茅台酒涨价我也涨，茅台不涨……谁也不敢轻举妄动，有胆量去挑战茅台酒的价格天花板。
2018年1月8日，贵州茅台集团宣布调高53度飞天茅台酒的价格，出厂价由819元/瓶调至969元/瓶，零售价由1299元/瓶上调至1499元/瓶。在茅台上调价格的同时，也要求公司各级子公司及茅台集团各级子公司，必须按照1499元/瓶的标价销售飞天茅台，不助推价格，以保持零售价格的稳定。建议销售商酌情参照，不囤货捂售，不捆绑搭售。
等53度飞天茅台酒上调了价格，其他酒企松了口气，一窝蜂似的跟风上调。到现在，高端白酒集中的“千元阵营”，已经有了五粮液、国窖1573、青花郎、红西凤等，并且各家酒企产销两旺，营收、利润齐增长。吴江回收茅台酒商家认为，贵州茅台是高端白酒的标杆，也是所有高端白酒标价的天花板，茅台定价1499元，其他白酒再怎么考量，都不太会超过这个定价。虽然现实中仍有部分白酒推出更高的定价产品，比如年份酒，但那只是小众并非主流产品。
1499元茅台抢不到，其他要倒挂,不过，与1499元的茅台在市场上很难抢到不同，其他白酒大多会有一定折扣，部分实际零售价还不到1000元。在目前的零售市场，茅台往往“一瓶难求”，真实零售价要远远超出集团指导价，飞天茅台早已飞越了价格管制“红线”。
今年3月，为深度践行“视质量为生命”的价值理念，茅台集团下发文件，在8家酒类子公司及茅台酒股份公司原料物资供应、制酒、制曲、勾贮、包装等关键生产单位，设立质量专员和质量督导员，进一步织密织牢质量监督管控网，强化“大质量”管控。肩负沉甸甸的责任，39名质量专员和13名质量督导员踏上守护茅台质量“生命线”的新征途。而除了酱香酒龙头茅台之外，自2020年末以来，酱酒行业涨价风劲吹，多个酱酒价格也开始飞涨。吴江茅台酒回收商家统计，茅台系列酒、习酒、珍酒、国台酒等酱酒涨价也非常明显，涨幅少则每瓶10%，多则20%-30%。涨价热潮下，酱香酒在市场上也表现出了远远高于以往的热度。
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