每个人其实对于吃的追求都是不一样的，大家可能都喜欢那种比较好吃的，味道比较不错的，而在深圳目前吃卤的东西也是比较常见的，在我们目前的生活中，卤肉什么的，在深圳很常见，可以说是上班族的xunshou爱
鸡爪１5００克，葱姜适量。
调料：
绍酒１5０克，白糖５克，盐３克，鸡精３克，花椒２克，卤汁１０００克。【后附】
制作流程
1. 鸡爪洗干净沥干水分备用
2. 姜切片备用
3. 大葱切段
4. 锅中放入少许玉米油，油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香
5. 然后加入鸡爪翻炒
6. 加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色，然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
7. xunshou后再加入适量的水，没过鸡爪为宜大火炖开锅，转中火慢炖
8. 待汤汁浓稠时即可出锅
9. 装盘出锅卤鸡爪
小五师傅正宗卤菜专业技术培训中心，专注于卤菜的实体经营与卤菜技术培训，专业从事卤菜加工几十余年，有着过硬的卤菜加工制作技术，是一家以传播卤菜美食、传播健康卤菜技术培训的一家独具特色的正宗卤菜培训、卤菜配方技术推广服务、为一体的综合性社会互动、交流型卤菜培训中心。

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