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产品详情：我校收费一次收完，学习过程中也不再收取任何额外费用。每一位学员都赠送一套配方资料，学习期间全程实践操作，不限制学习时间，

产品详情：蔬菜瓜果要清洗干净既然是凉拌菜，就是要生吃这些食物，但是要注意的是，清洗食材时一定要反复清洗，多用流水进行冲洗。因为蔬菜

产品详情：小贴士：1.品质好的黑木耳朵大肉薄，表面乌黑光润背面呈淡灰色，手感较干份量轻；2.喜欢吃辣的可以加点辣油及小米椒，味道会更好

产品详情：开卤菜凉菜店盈利秘诀。秘诀二：口味要独特有了众多的品种不代表你就拥有了顾客，有了顾客你的留住他才叫真的有了顾客，那怎样才

产品详情：开卤菜店的流程？1、到辖区内工商所登记。2、排污许可证的申领。3、卫生许可证的申领。4、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就

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产品详情：好多学员问可以卤哪些材料？鸡，鸭身上的东西都可以卤制；猪耳，猪头皮，猪脚，蛋类，豆腐干，海带，藕，毛豆等食物也都可以卤制

产品详情：卤菜有哪些口味，怎么分类？答：一般分为红卤、黄卤和白卤。我们市面上很多卤菜店都是以红卤为主，像酒店、外面的餐馆很多是以黄

产品详情：为啥说卤菜店选址xunshou为重要卤菜店选址xunshou为重要，卤菜店经营店的位置选择。店面选址选择不仅关系到行业的市场开阔能力多

产品详情：街角卖卤菜一个月能赚多少？卤菜菜一般都是按斤称卖的，素菜的价格基本在8元到15元一斤，荤菜的价格在20元到40元一斤，具体费用

产品详情：学习做凉菜的优势首先，凉菜是小本经营项目，不用投资太大，小本经营。一两个人就可以很好地将这个凉菜给做起来了。夏季是凉菜热

产品详情：凉菜生拌怎么做生拌主要是拌生鲜鱼、牛通脊、青萝卜。主辅料经初加工后切细丝，用调味品拌制，故成为生拌。如拌生鱼，选择活鲤鱼

产品详情：请问饮食行业和别的行业相对比较占什么优势？答：“民以食为天”不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的，比尔盖茨也曾经说过，

产品详情：香辣酱猪蹄的做法1，准备材料2，锅里倒入清水把猪蹄，猪皮焯水，洗净，沥干。（一定要沥干，猪皮接触糖浆会噼里啪啦）3，熬糖色

产品详情：江南卤鸭食材：嫩鸭、姜、葱、桂皮、八角、冰糖、酱油做法：1、将鸭清洗干净，冷水入锅，水的高度与鸭子持平，加入适量料酒、姜

产品详情：卤水制作1)、将冰糖砸碎，炒锅置火上放菜油和冰糖100克，熔化熔化呈银红色，掺清水250克制成糖色。2)、锅内掺清水5000克，放入拍

产品详情：卤菜原料加工将卤菜原料(各种荤素食品)，肉类洗净焯水去腥，切块(一般体积较大的整块肉类切成重约200克左右块状)，心肝、肚肠、