深圳食品销毁公司  深圳食品销毁公司 159--1960--8727   饮料销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回，因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的，各类食品饮料及半成品的处置。 
大批量销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、调味品、、膨化食品、巧克力、

糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等；饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、,酒等。 

大家食,监总局出台的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施已近半年，福建省厦门市市场监督管理局近日下发《关于加强食用农产品市场销售质量安全监管工作的通知》(以下简称《通知》)，进一步落实属地监管责任，规范食用农产品市场销售行为。

据了解，《通知》要求全市市场开办单位应与场内销售者签订《食品质量安全协议》，并设置专门的“销毁区域”，通过安排专人记录和安装高清监控探头，从影像和纸质两方面双重记录不合格食用农产品销毁的全过程。

食用农产品年交易额逾90亿元

厦门市市场监管局日前公布的统计数据显示，目前厦门市共有大型食用农产品批发市场7家，以国有企业开办为主。主要销售种类有蔬菜、水果、水产、干货等产品。市场内总摊位数2272个，年交易额达92.28亿元，年交易量达208.88万吨。深圳食品销毁公司  

为把好食用农产品销售源头，市场监管部门依托2005年建立的“厦门市生鲜食品安全监管信息系统”，由批发市场入手进行食品检验、申报台账和打印上市凭证随货通行;商场超市、零售市场和生鲜门店进货时也须查验上市凭证。据介绍，目前全市6家批发市场、6家畜禽屠宰场、3个专业大型冷库，72家零售市场和家超市纳入生鲜系统，逐步建立起“来源可追、去向可溯、质量可控”的追溯体系。监管部门还督促全市7家食用农产品批发市场按照规定，设置了检测室并开展检测工作。

全程记录不合格食品销毁过程

今年3月正式实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明晰了食用农产品市场销售监管边界，明确了集中交易市场开办者、食用农产品批发市场开办者、食用农产品销售者等的主体责任和义务，以及食用农产品市场准入具体要求。《办法》还明确列出了禁售的13类食用农产品，农贸市场管理不力高可处3万元罚。

厦门市市场监管局日前发布的《通知》要求市场开办单位与场内销售者签订食品质量安全协议，且必须增加“入场销售者无条件服从市场开办单位检测和销毁工作要求”的条;还应设置专门的销毁区域并全程记录销毁过程。市场开办单位发现存在食用农产品不符合食品安全标准等的，必须向市场监督管理所报告。去年，厦门市食用农产品批发市场经检测不合格并进行销毁的数量约72.8吨。

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