茅台酒文化在中国源远流长,喝酒重在品酒,酒的香能让更多的人沉醉。在孟浩然的《过故人庄》中就有这样的诗句“开轩面场圃,把酒话桑麻。”,当然了,品酒的诗句远远不止这一句,正是因为酒的香,才为诗人创造了饮酒作诗的雅境,那郁南门回收小编就来告诉你究竟茅台白酒都有哪些香型!
一、清香型的茅台酒 这种白酒没有颜色、透明清亮,也没有沉淀和悬浮物,香味儿比较纯正,喝到嘴里有一种绵甜的感觉,主要以汾酒为代表。
第二、浓香型的茅台酒 这种白酒有的颜色微黄、有的没有颜色透明,香味比较浓郁,余味悠长,口感纯正,注意要五粮液为代表。
第三、酱香型的茅台酒 这种酒呢颜色微黄而又透明,没有沉淀和悬浮物,酱香非常的突出,即使你饮完一杯,杯中仍然留着酒的香味,它的口感就比较的细腻,这种酒的度数一般比较高,但是它的发酵工艺极为复杂,主要以茅台为代表。
第四、米香型的白酒 这种酒也是无色透明的,有淡淡的蜜香味、非常郁南,口感绵甜,主要以桂林的三花酒为代表。
白酒的这几种香味的产生呢,主要是因为酿造过程中所采用的原料不相同、使用的发酵容器和环境也不一样,但是他们共同的特点都是香、绵甜、清雅!白酒虽好,郁南门回收提醒您千万不要贪杯哦!
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