记者昨日在双杨路北接近路尽头的一处简易民房内发现了这处食品加工作坊，从外观看，房间属于简陋棚户，门口停着两辆三轮车，车上都装满餐厨垃圾。进入房间内，地面上到处散落着牛骨头，看得出这些牛骨头都是经过熬制的，而房间内有两个大桶架在火炉上加热，里面正是餐厨垃圾，而在不远的地方，摆放着8个小桶，里面装满了提炼出来的潲水油。记者随后进入另一个房间，发现里面摆放着已做好的一些牛油，其中有些发了霉，还有一大堆用盐腌制好的牛皮。而在房屋一个角落，堆放着几十大袋工业盐。
芙蓉区食药监局接到举报后，该局执法人员联合公安、城管等部门工作人员对这家作坊进行了调查。面对执法人员的询问，作坊老板承认，他们这里加工提炼潲水油，多的时候一天可产三十斤牛油，少的一天十多斤，而一斤牛油只卖一元五角。他还承认，他这里一个月要杀牛十七八头，都是自己杀，牛肉和加工后的牛肉制品都卖到西长街。执法人员在房间内的桌上一本子上发现，上面有大量的送货清单。
执法人员查明，这里的牛肉制品都没有经过检验检疫，责令关停这家加工作坊。根据长沙市相关规定，任何个人禁止收集餐厨垃圾，对于作坊收集加工潲水油，并且使用工业盐加工食品，以及潲水制成的油的流向，相关的管理部门正在进一步调查中。
昨日，芙蓉区食药监局还在双杨路旁查处了另一处非法食品加工作坊，这里的加工环境同样恶劣，根本达不到食品加工标准。执法部门在这里收缴了一批正在加工的猪头肉，并查封了这家加工作坊。
