据悉，襄阳市区共有5000余家餐厨废弃物产生单位，每天产量在150吨左右。以前，这些餐厨垃圾基本没有经过无害化处理，大多由餐饮门店直接出售给私人养殖户。
2013年7月，国家发改委、财政部、住建部批准襄阳成为全国第三批餐厨废弃物无害化处理和资源化利用试点城市。该市规定，所有餐厨垃圾由处理技术成熟的湖北国新天汇能源有限公司统一收运和处理，产生单位不得擅自销售和处置。今年1月至7月，共处理餐厨废弃物1.005万吨，日平均收运量为83吨，最高峰值为108吨，占每天产量的一半以上。
国新天汇公司总经理梅礼元表示，按照“先大后小、先易后难、先国有及事业单位后民营”原则，已与2400多家大中型餐厨垃圾产生单位签订收运协议，每天收运1000多家。
按计划，今年餐厨垃圾的集中收运率应达85%，2017年达100%。梅礼元表示，由于餐厨垃圾系免费上门回收，部分产出单位仍有“惜给”心理。
自2014年项目试运行以来，襄阳通过餐厨垃圾回收利用，累计产生再生物质天燃气17.46万立方米，可供5000台次城市出租车用气，替代石油实现能源循环，相当于节约石油12.2万升。同时，这些餐厨垃圾经高温处理后，产出有机肥490吨，可供种植苗木17万多株。
