作为全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处置的第二批试点城市，金华市自去年7月启动一期项目以来，经过一年多的努力，收运量逐日增高，主城区3400余家餐饮企业和机关、学校、医院等食堂基本实现全覆盖，至今年9月日平均收运量已达101.3吨，日最高收运量达118.9吨，收运处置比达93.1%，该指标全国领先。

 

　　为何金华市能有效解决普遍存在的“吃不饱”问题？市行政执法局相关负责人说，收运作为整个餐厨垃圾处置工作的关键环节，他们一直当成工作的重中之重来抓。通过拉网式地排摸调查，全面掌握市区餐饮企业（食堂）底数，并协调各行业主管部门“点对点”督促收运协议签订，签约情况每天汇总通报、餐厨垃圾收运量列入市机关部门年度考核，千方百计倒逼餐厨垃圾流入规范收集渠道。目前市区1427家规模以上餐饮企业和机关、企事业单位食堂已全部完成签约工作；2600多家小餐饮店收运协议签订率也已接近85%。

 

　　然而，由于涉及相关利益，虽明确规定餐厨废弃物实行特许经营单位独家运营，每天准点清运日产日清，仍有不少未取得合法资质的公司和个人在偷偷地开展“黑收购”行为。位于市区李渔路上的一家龙虾店，今年3月签了协议，起初工作人员来收运时，数量很正常，但之后废弃物莫名减少，通过这种“缺斤少两”的途径来从事非法交易的行为逐渐呈现抬头之势。为确保处置工作规范运行，今年7月19日，餐厨废弃物处置检查专案小组成立，当天就在畅达路现场抓获了一起非法收运行为，给周边餐饮单位以有力震慑。“有些商家为图便利，而更多的人是为了从中谋利，无论如何私自处置餐厨废弃物的行为都是不被允许的。”该负责人说，目前正通过路面3000多只视频监控探头进行方位监控，结合蹲点值守、车辆轨迹分析等手段全天候查处非法收运行为。截至9月中旬，已查处非法收运小货车、电动三轮车19辆，收缴非法收运的餐厨垃圾600余吨，端除非法收运、加工窝点2个，立案查处非法处置收运行为20起。

 

　　与此同时，执政执法部门还制定了灵活的收运方式，根据主城区餐饮单位分布情况和性质类别，分别购置4种型号大小共18台专用收运车辆，配备全自动称量系统，做到定点、定时、定线路分片收集。为保证收运质量，金华对餐厨垃圾收运全程实行跟踪管理。由行政执法部门利用pca数字化监管系统（含gps定位、视频监控、电子标签、地磅计量和电子台账系统等），实时跟踪收运车收运数量及收运过程，对少收、漏收等违规行为实行每月考核。

 

　　鉴于餐厨废弃物油污较重，还专门要求特许经营单位安排人员，对沿街商家的餐厨专用桶进行定期清洗。目前，收运单位与餐厨企业之间的联系沟通越来越密切，开始呈现良性互动的局面。