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原来,饮料还可以这样热灌装!

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-05  浏览次数:46
核心提示:饮料的品种越来越多冰红茶、功能饮料、矿泉水、柠檬水、果汁等等!对于饮料制造商来说,不仅关注哪些消费者最终会购买产品,同时
 饮料的品种越来越多——冰红茶、功能饮料、矿泉水、柠檬水、果汁等等!对于饮料制造商来说,不仅关注哪些消费者最终会购买产品,同时也需要寻找前瞻性的合作伙伴——瓶装厂,那么瓶装厂是如何对饮料进行灌装的?

来看看这些创新的饮料装瓶线吧!

KHS的全新果汁PET瓶装瓶线

高精度二次热灌装

KHS集团近期升级了其为南非可口可乐灌装的工厂。该工厂是全球最大的瓶装厂之一,每年灌装量约3.5亿升。

KHS的设备特别适合于含有果肉的果汁灌装,通常这类饮料无法采用传统的PET瓶装线进行生产处理。它需要保证在灌装过程中,不会损坏敏感的果肉浆料,同时还要保证低配料公差。

为了解决这一困境,KHS研发了一条生产线,采用两台高精度灌装机。首先,果肉与少量的果汁先灌装如瓶中,其次,再加入剩余果汁。
 

整个灌装过程包含了所谓的热灌装,即果汁灌装液体加热到 100℃以上,当灌装物冷却到83℃时,可准备装入专门设计的瓶子。为了承受80℃-90℃的装瓶温度,瓶子需要采用拉伸吹塑而成,使其具有较高的热稳定性和结晶度。

加热可以达到杀死微生物,保证产品卫生、保质期也较长。

硝基热灌装

另外一种全新的方法是硝基热灌装瓶,Krones公司采用这种方式为土耳其的一种茶饮料Doğuş Çay进行灌装,它具有节省压缩空气的优点。

在瓶子密封之前,注入一剂氮气,给瓶子增加压力。这种正瓶压可补偿热交换之后的瓶身收缩,并防止任何因真空引起瓶身变形。从而也无需进行面板设计,面板设计原本是用于弥补因热灌装产品造成的真空压力。

 

此外,这一生产工艺还可允许采用铝模具,大大减少了设备所需的空气量。

 
 
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