尽管都在反对咖啡胶囊的使用,但是在一次性咖啡市场中还在继续增长。美国几乎三分之一的家庭都使用吊舱式咖啡机,而且13%的德国人每天都喝一次性包装的咖啡。
汉堡市咋一听还以为是个美食之都,而事实上它是德国第二大城市,禁止在国营建筑中使用一次性的咖啡胶囊,是世界上第一个推出此禁令的城市。该城市公布了一份150页的“绿色采购指南”,将在公共建筑中全面禁止一次性包装,其中包括瓶装水、瓶装啤酒、塑料盘子、餐具、空气清新剂、霍乱清洁用品等。
汉堡政府环境和能源部门的发言人Jan Dube表示,这些包装通常会导致不必要的资源消耗并且会产生废物,甚至会导致铝污染。
对于一次性的咖啡胶囊,其成分通常由塑料和铝的混合物,不容易被回收。6克的咖啡需要3克的包装材料,汉堡政府认为不应该这样用纳税人的钱。
甚至咖啡胶囊的发明者John Sylvan也在一次采访中公开表示,十分后悔发明了咖啡胶囊。