重庆市环卫集团相关负责人介绍，以日处理1000吨餐厨垃圾测算，可年产生沼气2800万立方米，发电3300万度，生产生物柴油8000吨，生产CNG798万立方米，生产有机肥料2.4万吨，年减排二氧化碳22万吨。实现了餐厨垃圾变废为宝资源化利用。
该负责人表示，目前正在规划市五大功能区域餐厨垃圾收运处理系统，将建设合川、永川、綦江、万州、涪陵、黔江、忠县等7个区县建设7个餐厨垃圾片区处理中心。其中，黔江餐厨垃圾处理厂已开工建设，涪陵餐厨垃圾处理厂正在开展设计。
来自重庆市环卫集团的消息，将在黔江、涪陵等7个区县建设7座餐厨垃圾片区处理中心，集中处理，防止环境污染。
