李坑餐厨垃圾处理厂明年或可完工。昨日下午在琶洲召开的广州城市矿产论坛上，承建企业负责人透露了这一消息。论坛上还有专家表示，除垃圾填埋和焚烧发电外，其他垃圾处理技术尚无行业认可的标准，建议尽快建立处理标准，为新技术脱颖而出开路。

日处理量达1000吨

据了解，这一餐厨垃圾处理厂毗邻李坑生活垃圾焚烧厂和已封场的李坑生活垃圾填埋场，距离填埋场约100米。将处理分类收集到的餐厨垃圾，特别是居民垃圾分类收集后的厨余垃圾和中心城区各个农贸市场的有机易腐垃圾。

早在2014年已投建，中标企业侨银环保科技股份有限公司副总经理周丹华表示，这一项目预计在明年或后年完工。李坑餐厨垃圾处理厂日处理量将达1000吨，甫一完工，将是全国最大的餐厨垃圾处理项目，日处理量是广州现已投产的大田山餐厨垃圾处理量的5倍。

有数据估算，到2020年，广州市中心城区能从生活垃圾中分类收集区分出来的有机易腐垃圾不会超过总量的80%，即约3680吨/日。按照规划，李坑约可处理全市中心区每日产生的1/4厨余垃圾。

这一厨余垃圾处理不采用焚烧模式，而是采用厌氧反应+沼气发电综合利用系统来处理。据周丹华的说法，这包括前端分类，厌氧反应、沼气发电和沼渣处理。对企业而言，将有两个盈利方向，一个是“环能”，包括沼气、沼气发电，以及生物化学用品，如肥皂等洗涤用品。另一个是“环农”，包括肥料和农药。

专家：垃圾处理技术太过单一

广东省政协委员、中山大学生态学和环境科学教授杨中艺认为，现有垃圾处理设施建设任务很重，主流的垃圾处理技术又比较单一，新技术则难以成为主流。

之所以出现这样的窘境，是因为除垃圾填埋和焚烧发电外，其他技术尚无行业认可的标准，新的技术也未列入产品和技术目录;同时，一些利益纠葛制约新技术突起;假技术干扰;决策者的“安全”意识越来越强，只会在迫不得已的情况下应用新技术。

如何才能让创新技术脱颖而出?杨中艺建议，尽快建立行业认可的垃圾处理标准;将新技术列入产品和技术目录;打破现有利益格局，杜绝“特许”;将假技术列入“负面清单”;变革垃圾处理设施立项和招投标方法。

处理生活垃圾已经是一项需要提到议事日程的事，目前我国对于垃圾的处理方法主要是填埋的方法，而焚烧发电也只是在比较少数的发达地区有，并且焚烧发电也不是一件完美的事情，焚烧发电会产生比砒霜的毒性还要毒160被的二噁英，所以研究垃圾处理的方法不能太过于简单，需要科技人员加以研发。对于餐厨垃圾最好的方法当然是沼气发电，应该大力提倡。

名词解释：餐厨垃圾

餐厨垃圾，俗称泔脚，又称泔水、潲水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。