中秋节临近,集中上市销售的礼盒月饼大都用纸盒包装,然而,就在这需求旺季,国内纸价却一路疯涨,9月头两周纸价涨幅高达每吨800元至1000元。纸价大涨,已不同程度影响到相关的行业,连锁反应,也波及到百姓生活的方方面面。
今年月饼礼盒“瘦身”了
“去超市买月饼,发现有点新变化!”昨天,家住西安市雁塔北路的马女士说,往年的月饼礼盒,一个比一个豪华,一个比一个大,最近她去买月饼,发现一些品牌的月饼礼盒变小了,里面装的月饼数量没有变。一问得知,原来是因为纸盒包装涨价了,商家想办法控制成本。尽管还有一些品牌的礼盒月饼是老样子,但是一些企业这样的做法,在马女士看来,是好事情。
18日,记者分别走访华润万家、人人乐、秋林公司、米旗、心特软、御品轩等多个月饼售卖点了解到,绝大多数散装月饼的价格是2.5元-18元/块,礼盒装的价位多在50-229元不等,也有极少数的价格高达559元以上。
采访中记者发现,有的礼盒月饼,包装确实变小了,变薄了;商家不像往年那样推出多种礼盒月饼,而是主打一两款;还有的商家,侧重点从往年的礼盒月饼,转移到不用纸盒包装的散装月饼上。
理性消费告别“假大空”包装
某品牌负责人表示,近期纸价大涨,涉及到的纸种有箱板纸、瓦楞纸等,有的商家把涨价转移到消费者身上,这也就是为何一些品牌月饼涨价的一个主要原因。也有的商家没有提价,而是采取了一些“瘦身”方式。比如,把包装变小了,做得更精致了,或者扩大散装月饼的比例。
陕西省烘焙行业协会副会长、供货商协会副会长解领权说,纸价大涨,导致礼盒月饼成本上涨,陕西市场上的多数商家未提价,而是采取理性方式,让月饼礼盒不再“假大空”。加上现在的消费者消费也越来越理性,相信以后的豪华包装会越来越少,最终淡出人们的视线。
以往我们收到亲朋好友的月饼礼盒的时候,打开一看,偌大的包装,只有几个小小的月饼,今年可不一样了,月饼礼盒涨价了,使得月饼礼盒不再出现“假大空”的包装了。月饼要么不再假大空,要么就是涨价。
参考资料:纸价涨带高盒装月饼价格
去年中秋的统计数据显示,在沪上各家企业生产的七百多种月饼中,超过9成的月饼没有涨价。不过,随着今年纸张等各种原材料价格的上涨,各商家再想要“摒牢”不涨价或许有点难。
杏花楼的部分月饼已经提价。经典怀旧款“嫦娥奔月”铁盒装从去年的88元升至今年的90元;精装纸盒从去年的78元升至今年的82元。另外,五仁、奶油椰蓉、玫瑰豆沙等散装月饼每只也有0.1-0.3元的上涨。上海市糖制食品协会秘书长陈凤蔚表示,虽然目前广式月饼尚未大规模上市,一些品牌的价格尚未可知,但从目前情况看,今年月饼价格普遍上涨是大概率事件。
盒装月饼是上海月饼市场的主流,而盒装又多为纸包装。纸张价格的上涨直接影响盒装月饼的价格。相比去年中秋,今年纸张价格大约涨了20%。造纸行业在7月刚刚涨过一轮价,8月刚开始又有晨鸣纸业等6家造纸厂涨价,包装纸、文化纸等产品的涨价幅度在100元/吨到200元/吨。数据显示,2016年年底以来,铜版、双胶、白卡纸价格稳步上行,其中瓦楞纸价格涨幅高达50%,是涨价最猛的纸品。