据联合国粮农组织网站1月11日报道，当日公布的最新粮农组织粮食价格指数显示，由于植物油和乳制品价格大幅下降，2017年12月全球粮食价格下跌。该指数2017年12月份为169.8点，比上月下跌3.3%。虽然年末出现下滑，但2017年粮农组织粮食价格指数平均为174.6点，比2016年上涨8.2%，成为自2014年以来的最高年度平均值。

由于出口供给高涨和需求低迷压制了脱脂和全脂奶粉以及奶酪和黄油的国际价格，12月份粮农组织乳制品价格指数下跌9.7%，该分类指数2017年全年仍比2016年上涨31.5%。

由于马来西亚和印度尼西亚库存量膨胀，棕榈油价格暴跌，导致粮农组织植物油指数较11月份下跌5.6%，这反过来压低了豆油报价，该分类指数2017年全年比2016年上涨3%。

由于季节因素和对来年大幅盈余的预期，粮农组织食糖价格指数也出现下跌，较11月份下降4.1%。2017年食糖价格平均比2016年下降11.2%，主要原因是全球主要生产国巴西出现大丰收。

粮农组织谷物价格指数连续第三个月总体保持稳定，国际小麦价格走弱，而玉米和大米价格坚挺，该指数2017年全年比2016年上涨3.2%，但仍比2011年的最高峰低37%。由于强劲供给压低国际牛肉价格，12月粮农组织肉类价格指数轻微下滑，该分类指数2017年全年比2016年上涨9%。